Organiser le réveillon du Nouvel An à la maison !

Étape 1 : choisir le format de votre soirée

Avant de vous pencher sur votre déco de table du Nouvel An, choisissez le format de cette soirée. Avez-vous envie de vous accorder un moment en votre seule compagnie sous un plaid moelleux ? Ce Nouvel An sera-t-il en tête-à-tête avec votre amoureux ou amoureuse ? Souhaitez-vous le célébrer en famille ? Ou bien prévoyez-vous une grosse fête entre amis ? Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, il n’y a pas de règle. À chacun de trouver la soirée qui lui plaît.

Quelques idées de réveillon décontracté

Pour célébrer le passage à la nouvelle année tout en douceur, vous pouvez tout à fait organiser un marathon avec vos films ou séries préférés, agrémentés de sucreries et pop-corn, seul ou entre amis. Aménagez-vous un coin confortable avec un matelas au sol ou un canapé-lit déplié, des coussins à foison, des plaids et des couvertures pour vous sentir à l’aise.

Et pour un réveillon de la Saint-Sylvestre en famille, vous pouvez proposer une soirée jeux de société. En début de soirée, proposez des jeux rapides adaptés aux plus petits, et lorsque les enfants sont couchés, vous pouvez sortir les jeux de plateau plus complexes ou continuer les jeux fun en grignotant un apéro dînatoire pour vous amuser jusqu’au bout de la nuit !

Étape 2 : imaginer votre décoration

Si vous choisissez d’organiser une fête chez vous, vous pouvez imaginer votre décoration de table de réveillon en suivant un thème. Pour une ambiance naturelle et authentique, on oublie la nappe rouge et verte pour miser sur les matières brutes. C’est le moment de mettre en valeur votre belle table en bois. Vous pouvez ajouter un chemin de table en lin ou en velours drapé, agrémenté de branches de sapin ou d’eucalyptus et de bougies de différentes tailles pour donner un côté chaleureux à cet élément. Vous pouvez également parsemer votre salon de guirlandes de leds pour apporter différentes sources lumineuses et créer une ambiance cosy.

La table est souvent la pièce maîtresse de l’événement, pensez alors aux plats dans lesquels vous allez servir vos meilleures recettes réalisées au four vapeur. Que ce soit une cocotte en fonte, un plat de service vintage ou divers plateaux remplis de canapés, tous les petits détails comptent pour créer une décoration harmonieuse.

Pour une décoration naturelle et écoresponsable

Pour réduire le budget tout en apportant une touche de décoration responsable, vous pouvez aussi agrémenter votre intérieur d’éléments naturels ramassés en forêt, comme des pommes de pin, des paniers remplis de marrons, des branches de houx, une couronne de feuilles fraîches à placer au centre de la table ou au-dessus de la cheminée… Dans cet esprit, évitez la vaisselle jetable et optez plutôt pour des assiettes chinées dépareillées ou encore des couverts en bambou compostables.

Étape 3 : prévoir un menu de fête

Pour faire plaisir à tous vos invités, vous pouvez prévoir un généreux menu de réveillon. Pour ce genre de soirée, vous pouvez imaginer un dîner assis autour d’une table ou bien un apéro dînatoire, tout indiqué si vous organisez un tournoi de jeux de société. Pour vous simplifier la tâche, vous pouvez commander des plats chez un traiteur ou même vous offrir les services d’un chef à domicile. Mais si vous préférez vous charger de la préparation vous-même, lancez-vous plutôt dans des préparations simples et réconfortantes. Une volaille à partager entourée de marrons et de pommes dauphine, un beau plateau de fruits de mer, ou encore un risotto aux champignons. Et pour le dessert, optez pour quelque chose de léger à base de fruits ou de glace pour ne pas alourdir les estomacs. Cela accompagnera votre future détox d’après-fêtes.

Un apéro bien garni

Si vous préférez grignoter tout au long de la soirée, vous pouvez aussi préparer un apéritif bien garni comme repas de Nouvel An entre amis. Et si vous vous lanciez dans la préparation d’un foie gras maison ? Si vous avez un four à sonde, le défi sera d’autant plus facile à relever. Servez-le sur des toasts de pain brioché et il sera dévoré en un rien de temps. Et si cela vous intimide, vous trouverez de nombreuses alternatives toutes prêtes et pour tous les budgets en épicerie fine. Vous pouvez aussi prévoir des verrines de saumon mi-cuit, des brochettes de noix de Saint-Jacques ou encore de petites cocottes de velouté de butternut à l’huile de noix pour rester dans les produits de saison. Pour le dessert, optez pour des mignardises colorées.

Étape 4 : s’amuser le jour J

Une fois que la décoration est installée, que les plats sont au four et que vous avez enfilé votre plus belle tenue, place à la fête ! Allumez les bougies, lancez votre playlist préférée mélangeant les classiques de fin d’année et les tubes que tout le monde aime, et mettez-vous dans l’ambiance. Si vous voulez que votre réveillon soit festif, vous pouvez prévoir quelques activités à faire tout au long de la soirée.

Vous pouvez prévoir quelques jeux de société rapides, comme des jeux de rôles ou de mimes, mais aussi des blind tests de musique ou de goûts. Et si vous prépariez des cocktails improbables (avec ou sans alcool) pour faire le concours de la meilleure ou de la pire recette ? Pour pimenter un peu la soirée, la bouteille de champagne pour célébrer la nouvelle année peut aussi faire l’objet d’un escape game à résoudre avant minuit.

Quant aux traditionnelles résolutions du Nouvel An, vous pouvez vous amuser à les détourner. Que chaque convive en écrive trois sur une feuille libre. Deux sont vraies et une est fausse, aux autres participants de trouver l’intrus. Vous pouvez aussi mélanger ces résolutions et essayer d’attribuer la bonne liste à la personne qui l’a écrite, fous rires garantis !