Maison écologique : quels électroménagers pour une cuisine écoresponsable ?

L’électroménager durable, qu’est-ce que c’est ?

Équiper sa cuisine avec des appareils écoresponsables, c’est d’abord et avant tout faire le choix de la qualité. Opter pour des produits conçus avec des matériaux performants, dans un périmètre géographique raisonnable et dans les respects des normes environnementales, c’est assurément s’inscrire dans une démarche écoresponsable. Mais c’est aussi prendre le temps de la réflexion pour définir exactement ses besoins et éviter les achats impulsifs que l’on a tendance à regretter par la suite. Pour qu’ils soient durables, vos appareils électroménagers — lave-vaisselle, réfrigérateurs, hotte, plaques de cuisson… — se doivent de résister au temps qui passe. Pour cela, ils doivent être facilement réparables ! Aujourd’hui, de nombreuses marques garantissent une mise à disposition des pièces détachées des années après l’achat d’un appareil électroménager. Une manière pour elles de s’engager pleinement aux côtés de consommateurs.

Bien entretenir son électroménager

S’il est impératif de choisir des produits de qualité pour qu’ils perdurent au fil des années, il est également indispensable de les chouchouter pour qu’ils continuent à vous rendre de bons et loyaux services ! Pour cela, l’huile de coude reste l’arme ultime ! Les spécialistes sont unanimes sur la question : pour qu’un appareil électroménager dure, il faut qu’il soit propre… Saletés, graisses, calcaire et autres poussières font partie des plus grands ennemis du petit et gros électroménager. Ils abîment, usent prématurément et empêchent vos appareils de fonctionner normalement. Un congélateur plein de givre, par exemple, va faire grimper votre facture d’énergie. Le saviez-vous ? Un demi-centimètre de givre augmente la consommation de votre réfrigérateur/congélateur de plus de 30 % (Ademe).

Se fier à l’étiquette énergétique

L’étiquette énergétique… Voilà un critère objectif qui permet au consommateur de comparer les différents appareils électroménagers en fonction, notamment, de leur consommation énergétique. Grâce à un codage alphabétique allant de A à G, il est facile — en un seul coup d’œil — de savoir si le produit visé est faiblement, moyennement ou fortement énergivore. En vous orientant vers une étiquette verte synonyme de basse consommation, vous aurez l’assurance de réaliser des économies d’énergie. Mais attention : les appareils électroménagers les moins chers sont souvent les plus consommateurs d’électricité. Il est souvent plus judicieux d’investir un budget plus conséquent à l’achat d’un produit destiné à équiper sa cuisine, mais qui sera rapidement amorti grâce à une économie d’électricité ultérieurement réalisée à l’usage…

Bon à savoir : les réfrigérateurs américains consomment trois fois plus qu’un réfrigérateur classique.

Schmidt, un acteur engagé

Pour accompagner ses clients dans le choix des équipements qui répondent à leurs habitudes de vie ainsi qu’à leurs préoccupations environnementales, les équipes Schmidt proposent une sélection d’électroménagers et de sanitaires engagée. Élaborée en concertation avec ses partenaires, cette sélection comprend des produits ayant répondu favorablement aux critères d’évaluation de la marque, déterminés en toute transparence. L’objectif ? Proposer à chacun un choix plus simple, plus rapide et plus éclairé.

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Gaz ou électricité, quel mode de cuisson est le plus écoresponsable ?

Jusqu’ici, la cuisson au gaz était la plus économique. Mais depuis quelques années maintenant, les prix du gaz — de ville ou en bouteille — n’ont de cesse d’augmenter, ce qui réduit l’avantage de cette énergie sur l’électricité. Mais dans un contexte international où les prix des énergies tendent globalement à la hausse, la question du choix de l’énergie est aujourd’hui primordiale. Pour les personnes dont le logement est raccordé au gaz de ville, il est plutôt recommandé d’opter pour une plaque de cuisson au gaz. Pour les autres, l’option électrique présente de nombreux atouts, à partir du moment où le produit choisi affiche des performances énergétiques optimales. En cela, l’induction reste la technologie la plus écoresponsable puisqu’elle bénéficie d’un rendement supérieur aux autres, bien qu’elle reste plus chère à l’achat.

Et pour la vaisselle : au lave-vaisselle ou à la main ?

Le calcul est assez rapide à faire quand on sait qu’un lave-vaisselle peu énergivore consomme 10 litres d’eau par lavage, contre 40 litres d’eau pour un lavage à la main. Alors bien sûr, les performances de l’appareil électroménager ne valent que s’il est utilisé de manière optimale. Pour cela, il est nécessaire de ne faire tourner son lave-vaisselle qu’une fois bien rempli. Et c’est là que les choses se gâtent… Difficile parfois d’attendre le plein remplissage de l’appareil pour le lancer. Pour éviter des lavages inutiles, il est donc recommandé d’opter pour un lave-vaisselle adapté aux besoins de son foyer et, si possible, doté d’un mode éco.

Les bons réflexes pour réduire sa facture d’énergie dans la cuisine

Voici quelques conseils pour réaliser des économies d’énergie en utilisant les appareils électroménagers de votre cuisine :
• privilégier les marques réputées dans le secteur de l’électroménager plutôt que des fabricants inconnus ;
• éviter de positionner son réfrigérateur/congélateur à proximité du four ou d’un radiateur ;
• ne pas mettre de plats ou d’aliments chauds dans le réfrigérateur ;
• bien nettoyer les joints de vos appareils électroménagers (four, réfrigérateur…) pour qu’ils adhèrent bien et limitent les déperditions d’énergie ;
• faire décongeler les aliments dans le réfrigérateur pour « récupérer » le froid dégagé ;
• s’équiper de poêles et de casseroles adaptées à la taille des plaques de cuisson ;
• couvrir ses casseroles au moment de la cuisson pour limiter les déperditions d’énergie ;
• privilégier le programme éco du lave-vaisselle et le faire tourner, de préférence, pendant les heures creuses ;
• opter pour un four à chaleur tournante qui permet de cuire plusieurs plats en même temps ;
• installer un économiseur d’eau sur son robinet ;
• débrancher les petits appareils électroménagers après utilisation…